Chăm sóc trẻ sơ sinh - Nên bắt đầu từ đâu?

Cha mẹ lần đầu có con sẽ rất bối rối và bỡ ngỡ, vì thế mà sẽ cần ghi nhớ những nguyên tắc “vàng” trong chăm sóc trẻ sơ sinh dưới đây.

Bắt tay vào nuôi nấng một sinh linh bé nhỏ mới chào đời không hề dễ dàng, bởi vậy, bố mẹ lần đầu có con sẽ cần ghi nhớ những điều sau để chăm sóc trẻ sơ sinh đúng cách nhất:

BÀI LIÊN QUAN:

>> Bí quyết cho bé sơ sinh ngủ ngoan một mình

>> Những lợi ích không ngờ khi mát-xa cho trẻ sơ sinh

Thức ăn 6 tháng đầu: sữa mẹ hoặc sữa công thức là đủ

Sữa mẹ là sự lựa chọn tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong trường hợp người mẹ không thể cho con bú, hãy chọn cho con loại sữa công thức phù hợp. Trẻ sơ sinh trong 6 tháng đầu không cần dùng đến bất kì một loại chất lỏng nào khác (ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức) như sữa bò, nước lọc hay nước hoa quả,...

Cho con ăn theo nhu cầu

Hầu hết các bé sơ sinh sẽ cần ăn từ 8-12 lần một ngày. Không ép bé phải bú sữa khi bé không muốn. Hãy để ý đến những dấu hiệu đói của bé như quơ tay, chân, duỗi người, mút và chuyển động môi, quấy khóc,... Bố mẹ càng phát hiện sớm những dấu hiệu đòi ăn của bé thì càng tránh được tình trạng phải dỗ dành bé cáu gắt, khó chịu.

Bí quyết cho bé sơ sinh ngủ ngoan một mình

Làm thế nào để bé sơ sinh ngủ ngon và mẹ cũng có thể tranh thủ nghỉ ngơi bởi việc chăm sóc bé khiến mẹ rất mệt mỏi, thiếu ngủ? Đó là nỗi lo của hầu hết các bà mẹ sau sinh.

Khi tôi mang thai đứa con đầu tiên, tôi đã phải đọc mọi cuốn sách về mang thai và chăm sóc trẻ sơ sinh. Tôi đã lo lắng về tất cả mọi thứ có thể xảy ra với con mình, trong đó có giấc ngủ của bé.

Tôi đã đọc được cuốn sách thảo luận về vấn đề làm thế nào để bé có một chiếc giường an toàn để ngủ, những tình huống nguy hiểm có thể đe dọa tới tính mạng của bé trong khi ngủ mà các bậc cha mẹ cần phải tránh bằng mọi giá. Như là việc để bé sơ sinh ngủ chung giường với bố mẹ có thể làm tăng nguy cơ bé bị đột tử và ngạt thở. Chính vì vậy, tôi đã mua một cái nôi, chồng tôi lắp và đặt nó trong phòng ngủ của chúng tôi. Vấn đề đã được giải quyết.

Sau đó, chúng tôi đưa em bé của mình vào trong nôi nhưng có lẽ bé không thích. Bé chỉ muốn ngủ khi được mẹ/bố ôm vào lòng. Vì vậy, tôi đã trải qua tuần đầu tiên sau khi sinh vô cùng mệt mỏi, căng thẳng. Tôi có cảm giác như mình bị kiệt sức khi lúc nào cũng phải bế bé. Tôi lo lắng cho con gái bé bỏng của mình và hiểu rằng vợ chồng tôi sẽ không thể ngủ chung với nhau được nữa.

Bé thường khóc thét mỗi khi tôi đặt con bé xuống giường, tôi vẫn cho bé ti và sau đó, thay vì đưa bé đặt vào trong nôi, tôi giữ nguyên bé như thế. Trước sự ngạc nhiên của tôi, bé ngủ nhưng tôi thì không thể dù rất mệt và chỉ mong được ngủ một giấc trọn vẹn. Tôi sợ nhắm mắt lại mình sẽ ngủ gật và một điều khủng khiếp nào đó sẽ xảy ra. May sao những ngày sau con bé đều ngủ ngon. Tôi thậm chí còn nhìn thấy nụ cười trên khuôn mặt bé lúc đang ngủ.

Những lợi ích không ngờ khi mát-xa cho trẻ sơ sinh

Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà hoạt động mát-xa cho trẻ sơ sinh mang lại:

Tốt cho sức khỏe của bé

Mát-xa là hoạt động liên qua đến xúc giác, có thể kích thích sự phát triển về thể chất của bé. Qua việc được bố mẹ chạm vào làn da, xoa bóp khắp cơ thể, bé được giao tiếp bằng mắt với bố mẹ, cảm nhận mùi hương từ bố mẹ, lắng nghe giọng nói của bố mẹ và thực hiện da-tiếp-da với bố mẹ. Trẻ sơ sinh có dây thần kinh hoạt động và các cơ bắp chưa phát triển hết nên mát-xa là cách rất tốt để hỗ trợ sự phát triển của các cơ quan này. Mát-xa cũng giúp cho hệ thần kinh, hệ miễn dịch và hệ hô hấp của bé hoạt động tốt.

>> Những lưu ý khi Quấn khăn cho trẻ sơ sinh
>> Phòng tránh đột tử ở trẻ sơ sinh thế nào?

Tăng cường mối liên kết tình cảm

Trong lúc mát-xa, có một loại hooc môn tên là oxytocin được tiết ra ở cả em bé và bố mẹ. Oxytocin còn có tên gọi khác là hooc-môn tình yêu bởi nó tăng cường mối liên kết tình cảm giữa con người với nhau và đem đến cảm giác được yêu thương hạnh phúc. Mát-xa là biện pháp tuyệt vời để bố mẹ tránh xa smartphone, máy tính , tivi hay công việc bận rộn để thực sự bên con, khiến cho tình cảm giữa bố mẹ và bé thêm gắn bó, thắm thiết.

Những lưu ý khi Quấn khăn cho trẻ sơ sinh

Khi đưa trẻ ra ngoài, nhất là đối với những bé mới sinh hay các bé mới vài tháng tuổi, hẳn mẹ sẽ rất lo bé không đủ ấm hay bị bụi bặm đường phố "làm phiền". Những lúc này, khăn quấn hay đồ trùm nhiều lớp sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mẹ. Tuy nhiên, điều này có đúng, nhất là với thời tiết nóng bức ở Việt Nam?

>> Phòng tránh đột tử ở trẻ sơ sinh thế nào?
>> Giọng nói của bố khiến bé sơ sinh ngưng khóc nấc

Không chỉ các mẹ ở Việt Nam mà rất nhiều bà mẹ ở các quốc gia khác trên thế giới cũng tin rằng, việc quấn khăn cho trẻ sơ sinh sẽ giúp bé ngủ ngon và ít quấy khóc về đêm hơn. Với nghiên cứu năm 2002 của Đại học Washington, niềm tin này của mẹ càng được củng cố khi các chuyên gia kết luận rằng, so với những bé không quấn khăn, khi được quấn khăn bé sẽ ngủ ngon hơn hẳn. Tuy nhiên, liệu có an toàn khi mẹ vẫn duy trì thói quen này khi bé lớn hơn? Đặc biệt, việc quấn khăn cho bé khi đi ra ngoài có thực sự cần thiết, nhất là với khí hậu nhiệt đới ở Việt Nam?

Phòng tránh đột tử ở trẻ sơ sinh thế nào?

Trong giai đoạn từ 2-4 tháng tuổi, trẻ được tiêm phòng nhiều loại vắc xin khác nhau để phòng trừ bệnh tật, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ xảy ra hội chứng đột tử cao nhất.

>> Giọng nói của bố khiến bé sơ sinh ngưng khóc nấc

Mùa lạnh trẻ dễ đột tử

Hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh, tên tiếng Anh sudden infant death syndrome (SIDS) là cụm từ chuyên môn dùng để chỉ trường hợp xảy ra tử vong mà không thể lý giải nguyên nhân ở trẻ dưới 1 năm tuổi.

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa bệnh dịch Mỹ, SIDS là trường hợp trẻ nhỏ dưới 1 tuổi chết đột ngột, bất ngờ, không rõ nguyên nhân, ngay cả sau khi đã thực hiện đầy đủ các bước điều tra chuyên môn. Điều tra trên bao gồm thực hiện khám nghiệm tử thi, kiểm tra hiện trường và xem xét lại lịch sử lâm sàng của trẻ tử vong.

Giọng nói của bố khiến bé sơ sinh ngưng khóc nấc

Vừa chào đời, em bé không ngừng khóc nấc cho đến khi người cha đến gần nói: “Mọi chuyện đều ổn. Có bố ở đây rồi”.

Theo Health, bé sơ sinh khóc quá nhiều có thể dẫn đến ngưng thở và lịm đi rất nguy hiểm. Trong khi các nữ hộ sinh đang loay hoay tìm cách dỗ đứa trẻ nín thì một người cha đã tìm ra phương pháp rất đơn giản mà hiệu quả. "Tác giả" của phương pháp này chính là diễn viên hài Michael Jr.s. Ông bố cho biết rất sửng sốt khi thấy con nghe được giọng nói của mình và ngừng khóc. Michael đã quay lại video này để chia sẻ kinh nghiệm với các phụ huynh đồng cảnh ngộ.

Video dài gần 2 phút được chia sẻ trên mạng ghi lại hình ảnh một em bé vừa chào đời còn đỏ hỏn không ngừng khóc nấc. Người cha đến bên cạnh và nói với đứa con bé bỏng: “Mọi chuyện đều ổn. Có bố ở đây rồi. Có bố ở đây rồi”. Vừa nghe thấy giọng nói của bố, em bé liền nín bặt. Vài phút trôi qua, không nghe thấy giọng của bố nữa, đứa trẻ lại khóc. Một lần nữa giọng nói của bố vang lên làm bé dịu xuống.

Khi người đàn ông nói câu "Bố yêu con", đứa trẻ liền nín khóc ngay. Michael cho biết phản ứng ấy của con khiến anh cảm thấy rất bất ngờ và hạnh phúc.

Nguồn vnexpress.net

Người Việt ở Mỹ đón Lễ Tạ Ơn như thế nào?

Là một người di dân, mỗi năm đến ngày lễ Tạ ơn tôi lại có nhiều cảm xúc. Ở đất nước Mỹ đã 25 năm, đi một đoạn đường khá dài, tôi thật có nhiều điều để cảm tạ.

Cứ vào tháng 11 là mọi người ở Mỹ lại nôn nao cho một ngày lễ lớn nhất trong năm - lễ Tạ ơn. Tục lệ này bắt đầu từ mấy trăm năm trước khi nhóm người di dân đầu tiên vượt qua đói khát, bệnh tật đã trúng vụ mùa nơi vùng đất mới. Sau khi gặt hái thu hoạch, họ làm lễ cảm tạ ơn trên và từ đó đến nay người Mỹ, những thế hệ người di dân tiếp nối, đã có truyền thống làm lễ Tạ ơn mỗi năm vào thứ 5 của tuần thứ tư trong tháng 11.

Đây là một lễ lớn của toàn dân tộc không phân biệt tôn giáo, tín ngưỡng, màu da, khác với lễ Giáng sinh cho người Công giáo, Hanukak của người Do Thái, Tết của Việt Nam, Trung Quốc... Ai cũng có đấng Thiêng liêng để tạ ơn, ai cũng có người để cảm tạ. Lễ vào thứ năm nên đa số đều có 4 ngày nghỉ cuối tuần thuận tiện cho việc đi lại, thăm viếng, gặp gỡ gia đình.

Khác với Việt Nam, vào dịp lễ Tết các cửa hàng, thương gia đều tăng giá, ở Mỹ lại đại hạ giá rất nhiều món hàng, đặc biệt là thức ăn truyền thống của ngày lễ Tạ ơn như gà tây, bí rợ, khoai lang... Bình thường một pound gà tây khoảng $1-1,5 nhưng trong mùa lễ, rất nhiều cửa hàng cho không nếu khách mua chừng $50 các mặt hàng khác. Nếu chỉ bỏ ra $25 thì họ tính khoảng 20-30 cents/pound, chưa kể các hãng xưởng, công sở thường tặng gà tây cho nhân viên nữa.

Người dùng Mỹ mua sắm sớm trong dịp lễ Tạ ơn

8 ngày này là thời điểm vàng để các doanh nghiệp Mỹ đưa ra những gói dịch vụ “Rẻ chưa từng có” hay “Nhanh chưa từng có.”

Theo khảo sát nhanh của hãng tin Reuters trên gần 3.500 người tiêu dùng Mỹ, 16% người tiêu dùng lựa chọn hãng bán lẻ Walmart trong dịp mua sắm này.

Ông Ross Gerber, CEO Công ty đầu tư Gerber Kawasaki, cho biết: “Ngày càng nhiều người tiêu dùng lựa chọn mua sắm trực tuyến thay vì mua sắm truyền thống bởi tính tiện ích và nhanh chóng của nó”.

Bên cạnh Walmart, hãng bán lẻ trực tuyến Amazon cũng tung ra hàng loạt gói sản phẩm với giá ưu dãi giảm từ 20 - 70%. Đồng thời, cứ 5 phút/lần, những thông tin về các mặt hàng này cũng được nhắn vào điện thoại của người tiêu dùng. Tuy nhiên, nếu đăng ký trở thành khách hàng thân thiết, với mức phí 99 USD/năm, người dùng còn có thể nhận thông tin sớm hơn 30 phút trước khi nó được công bố ra thị trường.

Khách hàng chỉ cần đặt trực tuyến và 2 giờ sau sẽ nhận được hàng từ các chi nhánh bán lẻ của Amazon tại địa phương. Hiện, Amazon đã thu hút được hàng chục triệu khách hàng thân thiết bằng cách cung cấp các dịch vụ nghe nhạc và xem phim trực tuyến, miễn phí vận chuyển…

Trong 8 ngày, người tiêu dùng tha hồ lựa chọn các sản phẩm với giá rẻ chưa từng có. Còn đối với các hãng bán lẻ, đây là cơ hội tăng doanh thu và xả kho các mặt hàng trước khi bước sang năm mới.

Nguồn vtv.vn

Ngày Lễ Tạ Ơn đối với nước Mỹ

Dân Mỹ nghỉ Thanksgiving, giống dân ta đón Tết Nguyên đán. Hiện có 8 nước theo phong tục này là Argentina, Brazil, Canada, Nhật, Đại Hàn, Liberia, Thụy Sĩ và Hoa Kỳ. Tương truyền, dân Âu ăn mừng mùa màng bội thu, mừng thắng trận, và đôi khi mừng cả vua hết ốm đau, và gọaelia để thờ lạy Ceres với những trò chơi, diễn hành và lễ lạc. Lễ gặt hái Sukkoth vào mùa Thu của người Do Thái có từ ba ngàn năm nay. Dân Hy lạp cổ đại tổ chức lễ hội để cúng nữ thần Demeter chuyên chăm nom mùa bắp, tổ chức hội hè, tiệc tùng để vui với nhau.

Dân Mỹ coi Lễ Tạ Ơn là ngày đoàn tụ gia đình nên vào tuần cuối tháng 11, dân chúng đi lại như mắc cửi. Giống dân Việt khăn gói quả mướp về quê ăn Tết. Không về đúng ngày Thanksgiving thì chả còn ai cho ăn.

Ngày 26/11/1620, một nhóm Pilgrims từ Âu châu sang Hoa kỳ bằng tàu Mayflower, bao gồm102 người Anh, và khoảng 25-30 thủy thủ do William Bradford chỉ huy. Họ đi khắp nơi nhưng cuối cùng đã cập bên Plymouth, Massachusetts, nơi có thủ phủ Boston mà Tổng Cua vừa thăm tháng hồi đầu tháng. Họ tới Plymouth Rock ngày 11 tháng 12 năm 1620. Trong sáu tháng đầu tiên, thời tiết khắc nghiệt, cuộc sống thiếu thốn, bệnh dịch đã làm cho 46 người bị chết. Những người sống sót nhờ ăn thịt gà tây hoang và bắp ngô do người dân da đỏ cung cấp.

10 món ăn chữa bệnh từ củ kiệu

Kiệu có tên giới bạch, tiểu toán (tỏi nhỏ) tiểu căn toán, dã toán, đại đầu thái tử, hỏa thông... tên khoa học là Allium chinense. G.Don thuộc họ hành tỏi Alliaceae. Kiệu có vị cay – đắng, tính ôn, thông hoạt lợi, thông dương, tán kết, hành khí, giảm đau, an thai, bổ trung, lợi thủy, sinh cơ.

Kiệu có tên giới bạch, tiểu toán (tỏi nhỏ) tiểu căn toán, dã toán, đại đầu thái tử, hỏa thông... tên khoa học là Allium chinense. G.Don thuộc họ hành tỏi Alliaceae. Kiệu có vị cay – đắng, tính ôn, thông hoạt lợi, thông dương, tán kết, hành khí, giảm đau, an thai, bổ trung, lợi thủy, sinh cơ.

Kiệu muối chua là một trong các loại dưa muối ăn thường ngày của các nước phương Đông như Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản. Ngoài món muối chua còn có thể chế kiệu thành nhiều món ăn khác phối hợp với các loại thực vật hoặc động vật để nấu. Những món ăn có kiệu đều có thể góp phần giúp cơ thể phòng chữa nhiều bệnh, nhất là những người dân ở nơi rừng núi, rét mướt, ẩm thấp, gió mưa.

Chè bà cốt là chè gì?

Cầm trên tay bát chè bà cốt nóng hổi, thơm lừng với mùi thoang thoảng của nếp, gừng, đường mật, bạn sẽ cảm nhận được sự thi vị của ngày cuối thu ở Hà Nội.

Hàng chè Bà Thìn (phố Bát Đàn) xưa nay nổi tiếng ở khu phố cổ với nhiều loại bánh, xôi chè truyền thống. Hàng chè còn có hai thực đơn cho mùa hè và mùa đông để món ăn chơi vừa ngon miệng, lại vừa phù hợp với sự thay đổi của thời tiết. Trong những ngày Hà Nội đang chuyển mình về cuối thu, chút se lạnh ùa về, món chè bà cốt ở đây bắt đầu được nhiều người sành ngọt ưa thích.

Chè bà cốt là một món ăn chơi có tên gọi không rõ nguồn gốc, tương tự như chè bà ba ở miền Nam. Món ăn này rất được lòng người Hà Nội nhờ mùi vị đơn giản mà đặc trưng, tính nhiệt trong món ăn đem lại cảm giác ấm lòng rất dễ chịu trong những ngày rét trời.

Adolphe Sax là ai

Aldolphe Sax là nhà thiết kết nhạc cụ và là một nghệ sĩ chơi flute và clarinet, là chơi đẻ của cây kèn SAxophone nổi tiếng hiện nay.

Aldolphe Sax tên đầy đủ là Antoine Joseph Aldolphe Sax sinh ngày 6/11/1814 và mất ngày 7/2/1894. Ông xuất thân trong 1 gia đình có truyền thống sản xuất và chế tạo nhạc cụ tại Dinar, tỉnh Namur, Bỉ.

Adolphe từng được học chơi kèn Clarinet tại Đại hoc hoàng gia Brussels của Bỉ. Tuy là một nhạc công tài năng nhưng vì niềm đam mê sáng chế nhạc cụ, ông đã quay về quê nhà, tiếp tục chế tạo nhạc cụ. Adolphe đóng góp quan trọng trong việc cải tiến dòng họ kèn Horn và hiện nay còn được biết đến là kèn Saxhorn theo tên của Adolphe. Chiếc kèn Bass Clarinet còn được Adolphe phát triển lên một tầm cao mới. 

Năm 1840, Adolphe cho ra đời chiếc kèn Saxophone (sự kết hợp độc đáo giữa Clarinet và Flute). Saxophone trước kia được sử dụng nhiều trọng quân nhạc, nhưng về sau đã được dùng rộng rãi trong các buổi hòa nhạc Opera, các buổi biểu diễn Pop, Rock, Jazz như ta biết hiện nay.

>> Xem thêm chi tiết tại đây: http://tinchiase.com/adolphe-sax-la-ai/

Gà nướng thực dưỡng hương vị đậm đà

Những miếng gà đậm đà nướng cùng nước tương, mật ong, gừng, mè và hành tây; ẩn mình trong những lá xà lách xanh mát và giòn tan, dùng kèm với rau củ tươi có thể là món khai vị thú vị cũng có thể là một món chính nhẹ nhàng.

Nguyên liệu:

- Thịt ức gà hoặc đùi gà, bỏ da: 120gr

- Lá xà lách mỡ to, đẹp: 8gr

- Giá: 30gr

- Cà rốt: 30gr

- Hành tây: 30gr

- Hành tím: 1 củ

- Ớt chuông đỏ: ¼ trái

- Gừng: 1 miếng nhỏ

- Ngò rí: 8 cọng

- Hành lá cắt nhuyễn: 1 muỗng canh

- Mè: 1 muỗng cà phê

- Nước tương: 2 muỗng canh

- Mật ong: 2 muỗng cà phê

- Tỏi: 2 tép

- Dầu olive

Cách làm:

- Giã nhuyễn tỏi, gừng, trộn với 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng mật ong, ướp 30 phút

- Hành tây, cà rốt, ớt chuông đỏ cắt sợi, trộn chung với 1 tí xíu muối và vắt 1 miếng chanh

- Xà lách rửa sạch, để ráo

- Gừng cắt sợi thật nhuyễn

- Nướng hoặc áp chảo gà đã ướp với 2 muỗng dầu olive cho đến khi thơm vàng, để nguội, xé sợi, phần còn lại trong chảo cho thêm 1 muỗng nước tương, 1 muỗng mật ong, ½ muỗng tỏi và gừng cắt sợi để lửa to, sệt lại thành sốt.

- Trộn nhanh gà xé với các loại rau, cho lên trên lá xà lách, rưới nước sốt nhẹ lên trên, rắc hành lá cắt nhuyễn, mè rang và trang trí bằng cọng ngò.

Nguồn thanhnien.com.vn

Bak Kut Teh - Canh sườn heo nổi tiếng của Singapore

Khách du lịch Việt Nam đến Singapore thường chỉ biết tới cua sốt ớt, cơm gà Hải Nam, cháo ếch... mà ít người thử qua Bak Kut Teh - canh sườn heo rất nổi tiếng.

Bak Kut Teh có nghĩa là trà thịt sườn, có từ thế kỷ 19 và được xem là món ăn do những công nhân người Hoa từ các tỉnh Quảng Đông, Tứ Xuyên mang đến Singapore. Nhiều người bảo phải ăn mới hiểu món này tại sao lại ngon đến vậy.

Bak Kut Teh gồm có sườn heo nhiều thịt được hầm trong một thứ nước dùng đặc biệt làm từ thảo mộc và gia vị. Việc sử dụng đinh hương, quế, hồi, thì là và rau mùi trong món ăn này thể hiện các ảnh hưởng văn hóa đa dạng của Singapore. Món ăn được cải tiến để tăng thêm năng lượng cho những bữa ăn đạm bạc thiếu dinh dưỡng của những người phu bốc vác thời xưa và được cả người dân địa phương lẫn du khách, các ngôi sao và quan chức quốc tế ưa chuộng.

Thế nhưng, loại súp sẫm màu với nhiều hương liệu và gia vị chỉ là một trong hai kiểu nấu của món bak kut teh. Nếu bạn thích món canh ít thảo mộc hơn thì chắc chắn sẽ rất thích kiểu chế biến thứ hai - món canh nước trong và có hạt tiêu. Một bát bak kut teh thường đi kèm với sườn heo, rau xanh và tàu hũ ky om, tất cả tạo nên một món ăn vừa túi tiền, có lợi cho sức khỏe và có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng phổ biến nhất là để điểm tâm sáng.